「セコムの食」でおなじみのバイヤー猪口由美が本を書きました!
「セコムの食」は1998年春に通信販売をスタートさせました。
そして創刊時から、バイヤーとして仕事をさせていただいたわたしは、これまでに1700名を超える生産者や職人の方を取材させていただき、18000食以上の商品を試食してまいりました。

何しろまったくの素人、それも営業の経験も編集の経験もない元看護師が、青天の霹靂とも言う人事異動により担当をまかされてしまったわけですから、それはもういろんなことに遭遇いたしました。

時には泣いたり、大笑いしたり、走ったり転んだりしながらの約10年を過ごしたところで、出版社の方からお声かけいただき、本を出版する機会に恵まれました。

内容は、わたしが「セコムの食」の担当になってからこれまでに出会った生産者とのユニークなやりとりや、商品を見つける際の苦労などを、包み隠さず綴ったものです。

「セコムの食」をご存じない方にはわかりやすく、何度もご注文をいただいているお客さまには、さらに「セコムの食」をご理解いただける内容になっていると思います。

時には、命がけ!で漁船に乗り込んだり、超ガンコな職人たちと対峙したりなど、全編書き下ろしで完成させました!まさに身体を張って射止めたおいしいものを見つけてきたバイヤーの仕事の一端を、ご覧いただければ幸いです。

2010年3月 猪口 由美
「世界でいちばん“おいしい”仕事」
文春文庫
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本の中で紹介した商品(一部)
釣りたらこ ふかふかロールケーキ ほたるいかの活漬けとスミ作り 鳥津さんのじゃこ天 塩・醤油 甑島のきびなご
釣りたらこ 260g
税込4,039円(税別3,740円)/送料込
ふかふかロールケーキ1本
税込2,689円(税別2,490円)/送料込
ほたるいかの活漬けとスミ作り
税込4,104円(税別3,800円)/送料込
鳥津さんのじゃこ天 塩・醤油
税込3,240円(税別3,000円)/送料込
甑島のきびなご
税込3,013円(税別2,790円)/送料込