Tセコムの食の基本姿勢Top 自然 美味 安心


私たちは、米や野菜、肉など素材そのものが商品であるものについては、農薬や化学肥料にできるだけ頼らず栽培・飼育されたものを選んでお届けしています。
自然のままに。


農産物の残留農薬や化学肥料への過度の依存による食味の低下、そして家畜に対する抗菌剤や抗生物質過剰投与による人体への影響などの問題が指摘されています。

私たちは、米や野菜、肉など素材そのものが商品であるものについては、これらにできるだけ頼らず栽培・飼育されたものを選んで紹介しています。例えば、そのままの形で口に入る米などについては、有機肥料の使い方、減農薬栽培の場合は、使用する農薬の種類や散布回数・時期などの情報を、生産者から納得のいくまで直接取材をしてから採用・ご紹介します。

無農薬・減農薬で美味しい米をはぐくむ。



米作りにとって農薬や化学肥料を使わなければ、想像以上の努力が必要です。しかしながら、それらに頼らず偽りのない農作物を、環境に負荷をかけない 方法で生産することを哲学として、米作りを続けている生産者がいます。このように徹底した取材により納得してお客さまに薦められる商品のみを紹介しています。

農薬・化学肥料の表記について

ホームページ、またはカタログ内の「無農薬、無化学肥料、減農薬、減化学肥料」という表記は下記基準に基づき使用しています。

・無農薬 栽培期間中農薬不使用
・無化学肥料 栽培期間中化学肥料不使用
・減農薬 農薬の使用回数が当該地域の同作期において、当該農作物について慣行的に行われている回数の5割以下
・減化学肥料 化学肥料の使用回数が当該地域の同作期において、当該農作物について慣行的に行われている回数の5割以下
セコムの食にできること。


私たちが皆さまにお伝えしたいことのひとつに生産者の大きな努力があります。商品を私たちが口にするまでに農家は日々、病害虫や天候不順に煩され、職人はあらゆる労を惜しまず研鑚を重ねています。手がける商品に対する強い信念と「美味しい」と言ってくれるその一言で全てが報われると彼らは言います。日本には、まだまだ素晴らしい食品があり、昔から伝わる製法を守りながら背伸びをせず自分たちが納得できる商品のみを作りつづけている生産者が数多くいます。私たちが生産者とお客さまとの橋渡しになれば幸いです。

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