セコムの食TOP > 取材日記2007年

こだわりの食を求めて 取材日記

「セコムの食」スタッフが日本全国に足を運び、その時の出会いや出来事をつらつらと書きました。商品の誕生秘話や個性豊かな生産者の姿を覗いてみませんか?

取材時の写真




2007年



12/21

今だから、話せること
「驚かないで下さいね。実は僕、ガンになったんです。」

12/07

贅沢素材のケーキ ズコット
「セコムの食」でしか買えないこのケーキ

11/16

枉駕亭の燻製、スペアリブ
燻製好きの方、是非、オススメします!

11/02

オリジナル養々麺
さらに進化させたオリジナル養々麺を作りました!

10/26

贅沢な押し寿司<その2>
素朴で熱心なご主人の努力の逸品なんです!

10/19

贅沢な押し寿司<その1>
必ずしも必要ではない添加物を使わない商品。

10/12

黒五の佃煮<その3>
一つの道を究めていく人って、ホントにいい顔してるのよね。

10/05

黒五の佃煮<その2>
ほ〜っ。そんな完成秘話があったんだ。

09/28

黒五の佃煮<その1>
予想に反して(失礼)とても美味しい!

09/21

甘えびのグラタン
ダントツの首位を独走している商品なんです!

09/14

とろいわしの味付け
納得のいくものが水揚げされました!

09/07

石かわの「天然鯛の胡麻茶漬」<その2>
わたしの食欲を、刺激しすぎて、たまらない。

08/31

石かわの「天然鯛の胡麻茶漬」<その1>
一口食べてみると、、。おぉ〜!旨いよ〜。

08/24

レストラン山崎 逸品の角煮/カレー<その2>
生き物はすべて、口にするもので身体が成り立っている。

08/17

レストラン山崎 逸品の角煮/カレー<その1>
独特の奥深いコクと親しみやすさがあり、もうとろけそう。

08/03

お茶漬けうなぎ<その2>
わたしと生産者の間に、企業秘密はあり得ない。

07/27

お茶漬けうなぎ<その1>
わたしが「これだっ!」と思ったのは、全くの無名店。

07/20

入江さんの八女茶<その2>
そうやろ!有機栽培はね、雑草との戦いよ

07/13

入江さんの八女茶<その1>
あら〜、ホントだわ。荒れてる、荒れてる〜!

06/29

隠岐島取材の旅<その3>
醤油もみりんも料理酒も、ぜーんぶ一級品!

06/22

隠岐島取材の旅<その2>
「売らんがため」に商品を作る人たちとは明らかに目の輝きが違うんです。

06/15

隠岐島取材の旅<その1>
えーっと、隠岐島に行くには、、、、。 えっ?

06/08

4つのぷるぷるスイーツ
あなたはどれから食べますか?

05/25

小笠原取材日記<その4>
口にする全ての食べ物に対しての感謝

05/18

小笠原取材日記<その3>
がんばってれば、きっと美味しいことあるのよね。

05/11

小笠原取材日記<その2>
小笠原のラム酒の味はクセがなく飲みやすい

04/27

小笠原取材日記<その1>
25時間以上の船旅

04/06

バウムクーヘン<その2>
バウムクーヘンの形は、なぜ真ん中が膨れた壷のような形?

03/30

バウムクーヘン<その1>
街角で売られているバウムクーヘンと、どうしてこんなにも違うの

03/23

村さんのしゃぶしゃぶ用生わかめ
あんなに鮮やかに色が変わるなんて、超びっくりよ。

03/16

石垣牛カレー<その2>
何よりもこだわっているのは、牛の血統と餌。

03/09

石垣牛カレー<その1>
石垣島は独特の空気が流れていて、そこにいるだけで気持ちが落ち着くんですよねぇ。

02/23

有機完熟まるごと安心きんかん
これ。柑橘系だからもっと酸っぱいのかと思っていた。

01/19

天然ナシフグめしの素
愛想のカケラもないトラフグと比べると、もうほんとに可愛いんですよ。

01/12

ホッペが落ちるカニグラタン
だってね、もう困っちゃうくらいおいしいんですよ。

 
取材日記インデックスTOPへ
前の年へ 次の年へ
 
この取材日記は、メールマガジンに掲載されたものを再編集したものです。
メールマガジンの登録はこちらから
マンスリープレゼント
選べるギフト
人気定番商品
「セコムの食」オリジナル商品
カスタマーセンタースタッフがオススメする逸品!
ポイントアップキャンペーン
先月の売れているランキング
1位 選べるギフト 彩 選べるギフト 彩
2位 木守柿 10個 木守柿 10個
3位 【早期予約特典付き】「安曇野厨房」中華おせち (2〜3人前) 【早期予約特典付き】「安曇野厨房」中華おせち (2〜3人前)
4位 旬の手作りおかずセット 【お試しセット】 5食分 1回お届け 旬の手作りおかずセット 【お試しセット】 5食分 1回お届け
5位 養々麺(きのこ付き) 10食 養々麺(きのこ付き) 10食
6位 「サラマンジェフ」の洋風おせち 二段重(3〜4人前) 「サラマンジェフ」の洋風おせち 二段重(3〜4人前)
7位 明石だこのやわらか煮 1袋 【マイセレクト便】 明石だこのやわらか煮 1袋 【マイセレクト便】

カタログ