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シュトーレン 740g

   (しゅとーれん )
兵庫県西宮市

冬限定 ギフトにおすすめ

ドイツのクリスマスを彩るシュトーレン。ドイツ菓子職人謹製の逸品をお届けします

シュトーレン 740g

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シュトーレン 740g

商品番号:07345

税込5,745円
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(税別5,320円
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常温

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※本商品の販売は2018年12月30日までとなります。

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お届け内容

シュトーレン約740g×1本 

お届け内容

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賞味期間

冷暗所で1カ月間 

配送方法・配送業者

常温・ヤマト運輸株式会社 

お届け日

※お届け開始は11月10日以降を予定しています。
※お届け最終日は1月15日となります。

原材料
原材料
小麦粉、バター、レーズン、砂糖、卵、牛乳、ローマジパン、アーモンド、レモンピール、洋酒、香辛料、塩、イースト
本製品に含まれるアレルギー物質
小麦 そば 落花生 えび かに
含む 含む 含む

※「セコムの食」では、素材の味が感じられる、自然な味わいの商品をご紹介しています。

のし情報
(のしを指定された場合)
場所:内のし / 形状:普通のし / 名入:名入れ可能
梱包イメージ

のしイメージ

※梱包・のしの画像・イラストはイメージです。実際のお届けとは異なる場合がございますので
ご了承ください。

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ドイツのクリスマスを彩るシュトーレン。ドイツ菓子職人謹製の逸品をお届けします

シュトーレンはドイツのクリスマスには欠かせないもので、その歴史は14世紀にさかのぼるほど、古くからドイツの人々に愛されてきました。生地にはドライフルーツやナッツがたっぷりで表面に砂糖をまぶしたシュトーレンは、クリスマス(12月25日)の4週間前の日曜日から始まるアドベント(待降節)には1センチくらいの薄さに切って少しずつ食べる風習があります。

このシュトーレンは「セコムの食」で人気のバウムクーヘンを作っている大隅稔雄さんが手掛けているもので、材料も作り方もドイツで修業したときに学んだそのままを再現しています。

シュトーレン作りには、他の菓子やパン以上に高い技術が必要です。アーモンドや砂糖で作ったマジパンローマッセやバター、ドライフルーツなどをたっぷりと練り込み、生地の温度に注意しながら正確かつ迅速に作業をすすめ、寝かせたり成型したりして、最後に粉砂糖をたっぷりと振って完成させるまで、気が抜けない作業の連続です。

シュトーレンは、すぐに食べてしまうものではなく、クリスマスまでゆっくりと時間をかけて食べていくもの。日を追うごとに味わいが豊かになっていきますので、少しずつ長い時間をかけてお楽しみください。

魅力

魅力
魅力
魅力

セコムの食は生産に手間ひまのかかる逸品を、丁寧に独自取材して紹介しています。

あらゆる不安のない社会を目指すセコムでは、人の命の糧となる食品分野に着目し、1998年から食の通信販売を開始しました。セコムの食では、スタッフが直接生産者を訪ねて話を聞き、安心と美味しさを確かめた商品をご紹介しています。

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