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旬の生うに(天然) 1枚   (しゅんのなまうに(てんねん) ) 北海道

冬限定 季節限定

うにの目利きが選んだ逸品を、北海道より直送します

旬の生うに(天然) 1枚

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旬の生うに(天然) 1枚

商品番号:07957

税込8,649円
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お届け内容

エゾバフンウニ(天然)約120g×1枚 

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賞味期間

冷蔵で5日間 

配送方法・配送業者

冷蔵・ヤマト運輸株式会社 

お届け日

※本商品は、ご注文の際にお届け指定日を必ずご指定ください。

原材料
原材料
エゾバフンウニ、塩
本製品に含まれるアレルギー物質
小麦 そば 落花生 えび かに

※「セコムの食」では、素材の味が感じられる、自然な味わいの商品をご紹介しています。

のし情報
(のしを指定された場合)
のし指定不可

【ギフト・法人利用の方へ】 お届け先11箇所以上の大量注文ならセコムが一括して承ります。

うにの目利きが選んだ逸品を、北海道より直送します

北海道のうにを知り尽くし、目利きとして30年以上の経験を持つ平川登美雄さんが、そのときもっとも美味と判断したえぞばふんうにをお届けするのが、旬のうにです。

ひとことで生うにといっても、その差は千差万別。この商品は、平川さんのプロとしての厳しい目をクリアしたとびきり上質なえぞばふんうにだけをお届けしますので、品質の高さは歴然。

殻から取り出したえぞばふんうには、職人の手で丁寧に洗って身を引き締め、味はもとより姿形が整っているものだけを厳選し、板のうえに乗せていきます。えぞばふんうにならではの濃厚な旨みと甘さは、まさに冬の北海道を代表する一品。ミョウバンは使用せず、身の締まったものだけを厳選しています。

【ご注意】
添加物を一切使用していない生うにです。おいしくお楽しみいただくためにも、お届け後はできるだけ早めにお召し上がりください。

魅力

魅力
魅力
魅力

取材日記

取材日記

殻の中には色鮮やかなエゾバフンウニが入っている

取材日記

うには職人の目で、品質ごと選別していく

取材日記

きれいになるまで洗浄していく

取材日記

慎重にうにを板に乗せていく

取材日記

生産者の平川登美雄さん

セコムの食は生産に手間ひまのかかる逸品を、丁寧に独自取材して紹介しています。

あらゆる不安のない社会を目指すセコムでは、人の命の糧となる食品分野に着目し、1998年から食の通信販売を開始しました。セコムの食では、スタッフが直接生産者を訪ねて話を聞き、安心と美味しさを確かめた商品をご紹介しています。

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