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「セコムの食」夏の贅沢詰め合わせ 【7月お届け】   (せこむのしょくなつのぜいたくつめあわせ ) -

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「セコムの食」夏の贅沢詰め合わせ 【7月お届け】

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「セコムの食」夏の贅沢詰め合わせ 【7月お届け】

商品番号:09627

税込9,990円
(税別9,250円)
/送料無料

冷凍

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※本商品の販売は2017年7月3日までとなります。
※限定数量:200セット
※数に限りがございます。売り切れの際はご容赦ください。
※7月14日〜7月16日の間でご希望の日時を必ずご指定ください。

※限定数に達した場合、お申込み締切日前でも受付を終了させていただくことがございます。ご了承ください。

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お届け内容

但馬牛ハンバーグ約130g×2個、デミグラスソース約100g×2袋、明石鯛の漁師漬け約80g(明石鯛約50g、たれ約30g)×1袋、メンチカツ約60g×4個、いか飯2尾入り(約200g)×1袋、梅山豚のキーマカレー約200g×2袋、寒シマメ(スルメイカ)の肝醤油漬け約100g×1袋、ジンギスカン約400g×1袋、絹もずく約120g×1袋、岩もずく約120g×1袋、じゃこ天(塩味)約40g×3枚、じゃこ天(醤油味)約40g×3枚、京都大納言のおぜんざい200g×2袋 

お届け内容

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賞味期間

【但馬牛の煮込みハンバーグ】冷凍で3カ月間/【明石鯛の漁師漬け】冷凍で6カ月間/【ふがねさんの超粗挽きメンチカツ】冷凍で50日間/【ぷりっぷりのいか飯】冷凍で3カ月間/【梅山豚のキーマカレー】製造日から冷凍で1年間/【隠岐島の寒シマメ肝醤油漬け】冷凍で3カ月間/【やわらかジンギスカン】冷凍で6カ月間/【絹もずくと岩もずく】冷凍で1カ月間/【鳥津さんのじゃこ天】冷凍で2カ月間/【京都大納言のおぜんざい】冷凍で2カ月間
(※上記は各商品製造日からの賞味期間です。お届けする商品は出荷のタイミングによって上記より短くなる場合がございます。ご了承ください。) 

配送方法・配送業者

冷凍・ヤマト運輸株式会社 

お届け日

※7月14日〜7月16日の間でお届け希望日時を必ずご指定ください。
※本商品は、ご注文の際にお届け指定日を必ずご指定ください。

原材料
原材料
【但馬牛の煮込みハンバーグ】〈ハンバーグ〉牛肉、豚肉、玉葱、パン粉、牛乳、卵、塩、香辛料/〈デミグラスソース〉牛肉、小麦粉、トマトペースト、トマトピューレ、玉葱、人参、セロリ、ニンニク、ワイン、マッシュルーム、塩、香辛料/【明石鯛の漁師漬け】真鯛(国内産)、醤油、味醂、酒、砂糖、風味原料(昆布エキス、鰹エキス、鰹、昆布、椎茸、うるめ)、還元水飴、海苔佃煮、魚醤、酵母エキス/【ふがねさんの超粗挽きメンチカツ】豚肉、玉葱、牛乳、卵、パン粉、澱粉、塩、砂糖、香辛料、ゼラチン、小麦粉/【ぷりっぷりのいか飯】するめいか、うるち米、餅米、発酵調味料、砂糖、醤油、醸造酢、塩/【梅山豚のキーマカレー】豚肉、玉葱、トマト、植物油脂、ニンニク、生姜、香辛料、小麦粉、塩/【隠岐島の寒シマメ肝醤油漬け】スルメイカ、醤油、酒/【やわらかジンギスカン】羊肉(オーストラリア産ラム)、醤油、糖類(果糖ぶどう糖液糖、砂糖)、野菜(玉葱、長葱、生姜、ニンニク)、果汁(リンゴ、ミカン)、発酵調味料、魚介エキス、酵母エキス、塩、香辛料、酒精/【絹もずくと岩もずく】モズク、酢、醤油、砂糖、鰹だし、味醂/【鳥津さんのじゃこ天】〈共通〉魚肉、塩、食用油/〈商品別原材料〉醤油/【京都大納言のおぜんざい】小豆、砂糖、白玉粉、浮粉
本製品に含まれるアレルギー物質
小麦 そば 落花生 えび かに
含む 含む 含む

※「セコムの食」では、素材の味が感じられる、自然な味わいの商品をご紹介しています。

のし情報
(のしを指定された場合)
場所:外のし / 形状:短冊のし / 名入:名入れ不可
梱包イメージ

のしイメージ

※梱包・のしの画像・イラストはイメージです。実際のお届けとは異なる場合がございますので
ご了承ください。

【ギフト・法人利用の方へ】 お届け先11箇所以上の大量注文ならセコムが一括して承ります。

人気のおいしさたっぷり10品!!お得な詰め合わせを送料無料でお届けします

■「セコムの食」のお得な詰め合わせセット。人気のおいしさ10品詰め合わせを送料無料でお届けします。「いろいろな商品をちょっとずつ楽しめる」と毎回大好評。贈り物にもおすすめです。

【セット内容】
・但馬牛の煮込みハンバーグ
・明石鯛の漁師漬け
・ふがねさんの超粗挽きメンチカツ
・ぷりっぷりのいか飯
・梅山豚のキーマカレー
・隠岐島の寒シマメ肝醤油漬け
・やわらかジンギスカン
・絹もずくと岩もずく
・鳥津さんのじゃこ天
・京都大納言のおぜんざい

お届け内容

取材日記

但馬牛の煮込みハンバーグ

但馬牛のステーキレストランが、ご家庭でもお店と同様の味をお召し上がりいただけるようにと作りました。但馬牛は、多くの銘柄牛の元牛にもなっている、純血種の黒毛和牛。他の銘柄牛よりも高値で取引される高級ブランド牛です。パテは、但馬牛と上質な豚肉との合挽きを使用してジューシーなパテに仕上げています。一緒にお届けするデミグラスソースは、自家製のブイヨンをベースにしてじっくりと時間をかけて煮込んでいます。

取材日記

明石鯛の漁師漬け

潮流が早く、甲殻類などの餌が豊富な明石海峡で育った明石鯛は、身が引き締まり強い旨みを誇るブランド魚。この漁師漬けは、明石鯛の旨みを知る明石の漁師が「セコムの食」のために作ったもので他では手に入らない逸品。明石鯛は、桜鯛もしくは紅葉鯛と呼ばれる春もしくは秋に水揚げされたものに限定。旨みがたっぷりのる季節に水揚げされた明石鯛は、そのまま作業場に運び込み一口大に切ったところで、特製たれに漬け込みました。

取材日記

ふがねさんの超粗挽きメンチカツ

岩手県産の銘柄豚を超粗挽きにして程よくスパイスを効かせたメンチカツには、豚肉の旨みがぎゅっと詰まっていて脂っこさを感じません。揚げたてのメンチカツを割ると、中から肉汁がじゅわっとあふれ出て、頬張ると満面の笑みになること請け合いです。ちょうど食べやすいサイズに仕上げています。

取材日記

ぷりっぷりのいか飯

使用するいかは、日本海沖で獲れた新鮮な生の真いかに限定。その生のいかの中にあっさりとうす味に仕上げたご飯を詰め、それを急速冷凍してお届けします。ご自宅では、袋のまま約20分程ボイルしていただければ、まるで自宅で作ったかのような肉厚でプリプリとしたいか飯が完成します。ボイルしている間にいかのコクがご飯のなかにじっくりと染み込み、これまでのいか飯とはまた違った味わいをお楽しみいただけます。

取材日記

梅山豚のキーマカレー

梅山豚は中国が起源の原種豚で、稀少な品種。凝縮した赤身の旨みと脂身のコクが特徴です。このキーマカレーには、具材の約半分にあたる量の梅山豚を投入し、肉そのものはもちろんルーにもたっぷり溶け込んでいますので、梅山豚ならではのコクを存分にお楽しみいただけます。極めて粗挽きの梅山豚は、噛むたびに旨みがにじみ出てきて食欲をそそり、辛さと爽快感を併せ持ったスパイシーなルーが、梅山豚の風味を引き立てています。

取材日記

隠岐島の寒シマメ肝醤油漬け

隠岐の島・海士町ではスルメイカのことを「シマメ」と呼びます。この商品は寒シマメのみを使用した限定生産の逸品で、刺身よりもさらに細くスライスした新鮮な寒シマメを特製の肝醤油に漬け込んだもの。おいしさのポイントは、肝をつぶさずに醤油に漬けていること。そうすることで肝の風味は残しつつ独特の臭みのない、どなたにも好まれる味に仕上がっています。

取材日記

やわらかジンギスカン

フレッシュな玉葱を手間ひまかけてすり潰し、そこに果物のジュースをふんだんに投入したたれは、ラム肉の個性を生かしつつ、いくらでも食べられる飽きのこない味。
口に運ぶとラム肉ならではの旨みとたれのおいしさが交錯し、一枚、また一枚と箸が止まらなくなること請け合いです。

取材日記

絹もずくと岩もずく

石川県能登半島産のもずくは、良質で有名です。浅瀬のホンダワラ藻の先についている絹もずくは、たいへん繊細で柔らかく、粘り気があるのが特徴。一方、沖合の比較的深い海の底の岩についた岩もずくは、絹もずくに比べて弾力があり、シャキシャキした歯ごたえが人気です。いずれの品もあらかじめ酢醤油で調味してありますので、そのまま器に移すだけでお召し上がりいただけます。

取材日記

鳥津さんのじゃこ天(塩・醤油)

とても地味な色と形でありながら、味わいはとても繊細。港に水揚げされた魚を自らの目利きで選び、加工場に運び込んだら、どんなに小さな魚であっても頭とワタをすべて丁寧に取り除き、じゃこ天にしたときの雑味やエグミが生まれないように手間と時間を惜しまずに仕込んでいきます。水洗いした魚は低温で熟成させて更に旨みを引き出した後、石臼で練り上げて成型、きれいな油で1枚ずつカラッと揚げていきます。

取材日記

京都大納言のおぜんざい

京都大納言は大粒で色つやがよく、京都の和菓子などに使われることの多い、香りの良い品種。この大納言をたっぷりと使い、生粋の職人が炊き上げたぜんざいは、繊細で上品で小豆の味が堪能できる一品。和食の料理人の腕と感覚で、希少な京都大納言を手間ひまかけておぜんざいを作ります。何度も渋きりを行ってアクを取り除いたあとは、小さな釜で小豆の状態をみながらつきっきりで炊き上げますが、その火加減は、職人ならではです。

セコムの食は生産に手間ひまのかかる逸品を、丁寧に独自取材して紹介しています。

あらゆる不安のない社会を目指すセコムでは、人の命の糧となる食品分野に着目し、1998年から食の通信販売を開始しました。セコムの食では、スタッフが直接生産者を訪ねて話を聞き、安心と美味しさを確かめた商品をご紹介しています。

ご注文はこちらから

「セコムの食」夏の贅沢詰め合わせ 【7月お届け】

税込9,990円
(税別9,250円)
/送料無料

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※限定数量:200セット
※数に限りがございます。売り切れの際はご容赦ください。
※7月14日〜7月16日の間でご希望の日時を必ずご指定ください。

※限定数に達した場合、お申込み締切日前でも受付を終了させていただくことがございます。ご了承ください。

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