トップページ  >  調味料・漬物  >  その他調味料  >    >  使い分ける胡麻油セット

使い分ける胡麻油セット

   (つかいわけるごまあぶらせっと )
京都府京都市

インターネット限定

香りも味も違う胡麻油はお料理を何倍も楽しくします

使い分ける胡麻油セット

使い分ける胡麻油セット

交換ポイント:550 pt

商品番号:10713

常温

今すぐ購入

ショッピングを続ける方 買い物カゴに追加

お届け内容

金胡麻油、黒胡麻油、白胡麻油 各1瓶 計3瓶 (1瓶275g) 

お届け内容

拡大表示

賞味期間

製造日から冷暗所で2年間 

配送方法・配送業者

常温・ヤマト運輸株式会社 

お届け日

    ※下記の期間はお届け日のご指定はできません。
  •   2020/04/29〜2020/05/12

原材料
原材料
胡麻
本製品に含まれるアレルギー物質
小麦 そば 落花生 えび かに

※「セコムの食」では、素材の味が感じられる、自然な味わいの商品をご紹介しています。

のし情報
(のしを指定された場合)
場所:内のし / 形状:普通のし / 名入:名入れ可能
梱包イメージ

梱包イメージ

のしイメージ

※梱包・のしの画像・イラストはイメージです。実際のお届けとは異なる場合がございますので
ご了承ください。

香りも味も違う胡麻油はお料理を何倍も楽しくします

香ばしくふくよかな香りとまろやかな風味は、職人の手仕事が生み出したもの。胡麻から最初に搾った貴重な「一番搾り」をじっくりねかせ、自然沈殿を待って旨みと香りを凝縮させます。さらに薪火で加熱して精製し、和紙で濾過して、完成。一番搾り(白胡麻)の他、香り高い金胡麻油とコク豊かな黒胡麻油を加えたセットでお届けします。

取材画像
生産者の山田康一さん。
取材画像
焙煎して絞ったばかりのごま油。
取材画像
ゆっくり攪拌し、自然沈澱させます。

私もおすすめします  「草喰なかひがし」店主 中東久雄さん

摘み草料理を考案した「美山荘」吉次氏(亡兄)のもとで、昭和47年から料理の道に入り、平成9年「草喰なかひがし」を開店。山野草を中心とした料理が人気で、予約が取りづらい名店として有名。

私は生産者を良く知っていますが、一言でいえば、とにかくへんこ(頑固)にこだわった方です。旨いものを作ろうという意志が強くて、それが製品にもよく表れていると感じています。お店でもいろんなものを使わせてもらってますが、ごま油に関していえば、香りがとても強くて胡麻そのものの香りがよく引き出されていますね。旨みも濃いですし。個性のあるごま油なので、料理に合わせて使い分けると味が映えると思います。

セコムの食は生産に手間ひまのかかる逸品を、丁寧に独自取材して紹介しています。

あらゆる不安のない社会を目指すセコムでは、人の命の糧となる食品分野に着目し、1998年から食の通信販売を開始しました。セコムの食では、スタッフが直接生産者を訪ねて話を聞き、安心と美味しさを確かめた商品をご紹介しています。

ご注文はこちらから

使い分ける胡麻油セット

交換ポイント:550 pt

商品番号:10713

常温

今すぐ購入

ショッピングを続ける方 買い物カゴに追加

お電話でのお申込問い合わせはセコムの食カスタマーセンター:  0120-049-756 10:00〜17:00(日曜・一部の祝日を除く)