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鴨のコンフィ 3袋 （かものこんふぃ ） 福岡県福岡市
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鴨のコンフィ 6袋
\7,210(税・送料込)
| お届け内容 | 鴨のコンフィ（骨付き鴨肉約150g） 3袋 |
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|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 賞味期間 | 冷凍で1カ月間 |
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| 配送方法・配送業者 | 冷凍・ヤマト運輸株式会社 |
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| お届け日 |
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| 原材料 |
※「セコムの食」では、素材の味が感じられる、自然な味わいの商品をご紹介しています。 |
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| のし情報 （のしを指定された場合） |
場所：外のし / 形状：短冊のし / 名入：名入れ不可 | |||||||||||||||
| 梱包イメージ |
※梱包・のしの画像・イラストはイメージです。実際のお届けとは異なる場合がございますので |
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フレンチの名店で味わう料理をご自宅にお届けします
メゾン・ド・ヨシダは、食の街・博多に店を構えるフレンチレストラン。南仏、プロヴァンスの雰囲気のなか、贅をつくした料理と心温まるおもてなしは、訪れる人に至福のときを与えてくれる数少ない名店です。なかでも、鴨を使った料理は評判の高い一品。鴨のコンフィは、合わせ塩に漬け込んだ鴨肉を流水で塩抜きしたあと、約半日かけて低温の油でじっくりと煮込んだもの。鴨の旨みを閉じ込めたコンフィは、程よい塩加減と身離れのよさが自慢です。
- オーナーの吉田安政さん。
袋ごと湯せんにかけ、脂が溶けたら溶けた脂をフライパンに入れて熱し、鴨肉の皮目に香ばしく焼き色をつけ、裏返しにして温めてください。鴨肉を取り出した脂に、ケッパーやにんにく、エシャロットなどを入れ、ソースを作って、一緒にいただくとさらに美味しくお召し上がりいただけます。
- 鴨のコンフィは、柔らかいので荒くほぐしながら食べると最高に美味しかったです。燻製は、香りがしっかりとしていて食後の余韻がすばらしかったです。 (S.S様)
- 普通のローストチキンに比べれば少し小さいですが、骨も細いので見ためよりもずっと満足感があります。身離れもよく味が濃いのでとてもおいしかったです。クリスマスイヴに家族三人でいただきました。
- 「セコムの食」を贈り物によく利用しますが、いつも皆さんに喜んでもらっています。
- どれを選んでも美味しくて安心ということから、中元歳暮やお祝いなどの贈答にいつも利用しています。
- 商品が届くまで、責任を持って対応して頂いているという安心感を感じます。
- 最優良顧客さまへのプレゼントにて「大切に想っている気持ち」も伝えられる商品として採用いただきました。商品お届け後も召し上がられた感想などについて、営業員とお客様との会話がはずみコミュニケーションの向上にも繋がったとしてご評価いただきました。
- 「セコムの食」は、ありきたりのキャンペーン商品と異なり「目新しさ」が受け、応募数が多く効果が大きかったとご評価いただきました。
- 金券や雑貨と異なりビジュアル的な効果もあり、召し上がった後の話題性もあるため、紹介が口コミで広がるとのご評価をいただきました。
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