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黒豚味噌漬 6枚(樽入り)   (くろぶたみそづけ ) 鹿児島県鹿屋市

インターネット限定

豊かな自然と自家配合飼料で育った薩摩黒豚の味噌漬

黒豚味噌漬 6枚(樽入り)

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黒豚味噌漬 6枚(樽入り)

商品番号:20451

税込7,333円
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お届け内容

薩摩黒豚味噌漬80g×6枚 

お届け内容

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賞味期間

冷凍で3カ月間 

配送方法・配送業者

冷凍・ヤマト運輸株式会社 

お届け日

    ※下記の期間はお届け日のご指定はできません。
  •   2017/12/27〜2018/01/07

原材料
原材料
黒豚ロース/〈漬け込み用味噌〉味噌、醤油、砂糖、かぼす果汁、ガーリック、黒砂糖、酒精
本製品に含まれるアレルギー物質
小麦 そば 落花生 えび かに
含む

※「セコムの食」では、素材の味が感じられる、自然な味わいの商品をご紹介しています。

のし情報
(のしを指定された場合)
場所:内のし / 形状:普通のし / 名入:名入れ可能
梱包イメージ

のしイメージ

※梱包・のしの画像・イラストはイメージです。実際のお届けとは異なる場合がございますので
ご了承ください。

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豊かな自然と自家配合飼料で育った薩摩黒豚

鹿児島県の山あいの傾斜地を利用した18,000uもの広大な牧場で、放し飼いで育てられた黒豚の味噌漬です。

餌は市販の配合飼料を使用せずに自家配合した穀物を食べさせ、成長ホルモン剤や抗生物質などを与えずに、安全性を追求して飼育されています。豚肉特有の臭みがなく、強い旨みのある赤身と、あと味のよい脂が特徴です。
米味噌をもとに調味した特製味噌に漬け込み、味噌のほのかな甘みを肉になじませました。やわらかくてジューシーかつ、繊細な味わいです。樽入りの本商品は、ご贈答としても人気です。

魅力

魅力
魅力
魅力

ホンネで語る!現地取材メモ公開

バイヤー 猪口由美

自然で安全で美味しいこと、それが三清屋の基本です。自然農法の薩摩黒豚の自然放牧ならではのコクのあるうまさ、とろけるような甘さの肉を金沢の米味噌をもとに調合した味噌床に漬け込んだとても贅沢な一品です。

取材画像
生産者の田中さんご夫妻。
取材画像
これ以上ないという環境で育てられている。

お召し上がり方

"肉は一枚ずつ包んでありますので、ガーゼをはがし、中火に熱したフライパンで、蓋をして両面を焼いてください。 ※ 漬床の味噌は、炒め物や味噌汁等にご利用いただけます。 "

お客さまの声

  • お客さまの声
  • 贈答・ギフト利用の方の声
  • 法人様での利用事例
  • 焼いたときの味噌とにんにくの香ばしい香りが食欲をそそります。香りは濃厚ですが、焼いたときに肉の余分な脂がそぎ落とされるので、食べてみるとさっぱりとした後味。やわらかな赤身も程よくついた脂身も、豚肉特有の臭みがなく、コクのある味噌だれとの相性抜群です。我が家では、残った味噌をおにぎりの具や焼きおにぎりの味噌だれに使っています。 (愛知県 J・K様)
  • ほんのりとかぼすが香る味噌の中からお肉を取り出して焼くと、その香ばしい香りに食欲がそそられました。お肉はとてもやわらかくて赤身と脂身のバランスも良く、両方の旨みを楽しむことが出来ました。丁寧に育てられた黒豚の美味しさを実感。お肉と味噌との相性が抜群で一口食べれば、ご飯が進むこと請け合いです。主人と4歳になる娘も「おいしい!」とパクパク食べてました。 (茨城県 H様)
  • 「セコムの食」を贈り物によく利用しますが、いつも皆さんに喜んでもらっています。
  • どれを選んでも美味しくて安心ということから、中元歳暮やお祝いなどの贈答にいつも利用しています。
  • 商品が届くまで、責任を持って対応して頂いているという安心感を感じます。
  • 最優良顧客さまへのプレゼントにて「大切に想っている気持ち」も伝えられる商品として採用いただきました。商品お届け後も召し上がられた感想などについて、営業員とお客様との会話がはずみコミュニケーションの向上にも繋がったとしてご評価いただきました。
  • 「セコムの食」は、ありきたりのキャンペーン商品と異なり「目新しさ」が受け、応募数が多く効果が大きかったとご評価いただきました。
  • 金券や雑貨と異なりビジュアル的な効果もあり、召し上がった後の話題性もあるため、紹介が口コミで広がるとのご評価をいただきました。

    ご利用事例をもっと見る

セコムの食は生産に手間ひまのかかる逸品を、丁寧に独自取材して紹介しています。

あらゆる不安のない社会を目指すセコムでは、人の命の糧となる食品分野に着目し、1998年から食の通信販売を開始しました。セコムの食では、スタッフが直接生産者を訪ねて話を聞き、安心と美味しさを確かめた商品をご紹介しています。

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黒豚味噌漬4枚(個包装)

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