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筍炊き込みご飯の素 2パック   (たけのこたきこみごはんのもと ) 石川県金沢市

春限定 インターネット限定

春を感じる掘りたて筍と丁寧にとっただしが美味。この時期だけの限定品です

筍炊き込みご飯の素 2パック

本商品はお申込受付期間を終了いたしました。

筍炊き込みご飯の素 2パック

商品番号:40586

税込3,218円
(税別2,980円)
/送料込

冷凍

※本商品の販売は2017年5月31日までとなります。

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お届け内容

筍炊き込みご飯の素2合用(具材200g、だし汁150g) 2パック 

お届け内容

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賞味期間

冷凍で2カ月間 

配送方法・配送業者

冷凍・ヤマト運輸株式会社 

お届け日

原材料
原材料
〈具材〉筍、油揚げ、高野豆腐、椎茸、鶏肉、人参/〈だし汁〉鰹、昆布、醤油、酒、味醂、砂糖、塩
本製品に含まれるアレルギー物質
小麦 そば 落花生 えび かに
含む

※「セコムの食」では、素材の味が感じられる、自然な味わいの商品をご紹介しています。

のし情報
(のしを指定された場合)
場所:内のし / 形状:短冊のし / 名入:名入れ可能
梱包イメージ

梱包イメージ

のしイメージ

※梱包・のしの画像・イラストはイメージです。実際のお届けとは異なる場合がございますので
ご了承ください。

【ギフト・法人利用の方へ】 お届け先11箇所以上の大量注文ならセコムが一括して承ります。

春を感じる掘りたて筍と丁寧にとっただしが美味。この時期だけの限定品です

料理研究家として50年以上の経験を持つ青木悦子先生は、金沢料理研究家の先駆者。豊富な知識と経験から生まれる料理は、常に料理の基本に忠実。そこに青木先生ならではのアイデアや加賀野菜など魅力ある食材が加わり、多くの人に愛される味を作り続けています。この炊き込みご飯は、厳選した鶏肉や金沢特産の柔らかな筍を大きめにカットしたものと、金沢のおいしいお水を使い天然の昆布やかつお節などで丁寧にとった滋味たっぷりのだしをセットにしたもの。主役の筍には、筍の産地として有名な「別所」の筍を使用しています。その日掘ったばかりの朝堀りの筍はみずみずしくやわらかで、旨みがたっぷり。別格のおいしさです。
自宅で作るにはとても手間がかかるものを、白いお米を用意すればよいのですから、嬉しい限り。炊いている最中から広がるおいしそうな香りに、期待が膨らみます。もち米で炊いておこわとしても楽しめます。

【具材は6種】
・筍
・鶏肉
・油揚げ
・高野豆腐
・椎茸
・人参

魅力

魅力
魅力
魅力

手間ひまかけるほどに、おいしく出来上がります。

取材日記

地元で収穫された筍を使用しています。

取材日記

掘りたての新鮮な筍は、皮を剥くところからはじめます。

取材日記

糠でアク抜きをします。

取材日記

茹でたら食べやすい大きさにカットします。

取材日記

人参は、花形にきれいに整えます。

取材日記

鶏肉は程よい食感になる大きさに切りそろえます。

取材日記

すべて切り分けてダシで煮た後に、袋につめていきます。ご自宅では封を開けて炊くだけです。

取材画像
生産者の青木悦子さん。

作り手紹介

生産者の青木悦子さん。

「四季のテーブル」「青木クッキングスクール」主宰。金沢の郷土料理を研究して50年以上。この道の先駆者のひとりです。豊富な知識と経験をベースに、加賀野菜などの地元の素材をうまく盛り込みながら、多くの人に愛される味を作っていらっしゃいます。

セコムの食は生産に手間ひまのかかる逸品を、丁寧に独自取材して紹介しています。

あらゆる不安のない社会を目指すセコムでは、人の命の糧となる食品分野に着目し、1998年から食の通信販売を開始しました。セコムの食では、スタッフが直接生産者を訪ねて話を聞き、安心と美味しさを確かめた商品をご紹介しています。

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筍炊き込みご飯の素 2パック

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