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大きんつば

   (だいきんつば )
長野県飯田市

インターネット限定

いくつ食べても飽きない、上品な粒餡のきんつばです

大きんつば

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大きんつば

商品番号:40846

税込3,326円
+送料950円
(税別3,080円
+送料880円)

冷凍

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お届け内容

大きんつば約75g×15個 

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賞味期間

冷凍で1カ月間(解凍後冷蔵で3日間) 

配送方法・配送業者

冷凍・ヤマト運輸株式会社 

お届け日

原材料
原材料
小豆、砂糖、小麦粉、塩、水飴
本製品に含まれるアレルギー物質
小麦 そば 落花生 えび かに
含む

※「セコムの食」では、素材の味が感じられる、自然な味わいの商品をご紹介しています。

のし情報
(のしを指定された場合)
場所:外のし / 形状:短冊のし / 名入:名入れ可能
梱包イメージ

のしイメージ

※梱包・のしの画像・イラストはイメージです。実際のお届けとは異なる場合がございますので
ご了承ください。

【ギフト・法人利用の方へ】 お届け先11箇所以上の大量注文ならセコムが一括して承ります。

いくつ食べても飽きない、上品な粒餡のきんつばです

文政年間創業、信州の城下町の一角に店を構える「和泉庄」は、たいへん丁寧な仕事をする和菓子処です。自慢の味であるきんつばは、中の餡がみえるほど皮が薄く、つぶ餡はかなり甘さが抑えてあります。それは小豆本来の甘味と素朴な香りをできるだけ素直に伝えたいから。出来上がりを急速冷凍していますので、口に運ぶとふっくらとした小豆の風味が広がり、すっきりとしたあと味を楽しめます。

魅力

魅力
魅力
魅力

ホンネで語る!現地取材メモ公開

きんつばは、江戸時代に京都清水坂の茶屋が、焼き餅の一種として作ったのが始まりといわれています。当初は米の粉を練ってのばしたものに小豆餡を包んで、楕円形に整え深鍋で焼き、その際表面がよく焼けるように指で押し付けたその形が刀のつばに似ていることから「ぎんつば」とばれていました。

取材画像
和泉庄七代目加藤庄司さん。
取材画像
文政年間の創業以来、信州の城下町の一角で作り続けられている。
取材画像
丹念に仕上げていく。

作り手紹介

作り手からのメッセージ

和泉庄の大きんつばには、表面の中央にちょっとした窪みがついていて、その名の通り刀の鍔(つば)に似ています。餡には不純物の少ない砂糖を使い、小豆本来の甘みと素朴な香り、素直な風味を楽しんでいただけます。

動画を見る

動画を見る

あずきの味が口の中に残るこのきんつば。フライパンや電子レンジで温めていただくと、より一層美味しく召し上がれます。
※この動画はケーブルテレビ”旅チャンネル”で放送された内容の一部をご紹介しています。

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お客さまの声

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  • 法人様での利用事例
  • 1個を手に取ると丸い、厚い。かぶっとほおばると小豆のほのかな香りがやさしく広がりました。小豆の粒のつぶれ具合もほど良く、祖母から母へ私へと受け継がれている我が家のおはぎの餡と味が似ていて、嬉しくなりました。2個目はほおばる前に割ってみました。小豆の粒がピカッとしています。 (東京都 M.U様)
  • 「セコムの食」を贈り物によく利用しますが、いつも皆さんに喜んでもらっています。
  • どれを選んでも美味しくて安心ということから、中元歳暮やお祝いなどの贈答にいつも利用しています。
  • 商品が届くまで、責任を持って対応して頂いているという安心感を感じます。
  • 最優良顧客さまへのプレゼントにて「大切に想っている気持ち」も伝えられる商品として採用いただきました。商品お届け後も召し上がられた感想などについて、営業員とお客様との会話がはずみコミュニケーションの向上にも繋がったとしてご評価いただきました。
  • 「セコムの食」は、ありきたりのキャンペーン商品と異なり「目新しさ」が受け、応募数が多く効果が大きかったとご評価いただきました。
  • 金券や雑貨と異なりビジュアル的な効果もあり、召し上がった後の話題性もあるため、紹介が口コミで広がるとのご評価をいただきました。

    ご利用事例をもっと見る

セコムの食は生産に手間ひまのかかる逸品を、丁寧に独自取材して紹介しています。

あらゆる不安のない社会を目指すセコムでは、人の命の糧となる食品分野に着目し、1998年から食の通信販売を開始しました。セコムの食では、スタッフが直接生産者を訪ねて話を聞き、安心と美味しさを確かめた商品をご紹介しています。

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大きんつば

税込3,326円
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