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わさびの茎の三杯酢漬    (わさびのくきのさんばいずづけ ) 静岡県河津町

春限定

【限定100セット 春限定商品】
期間限定商品。シャキシャキの食感と爽やかなわさびの風味が自慢です

わさびの茎の三杯酢漬

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わさびの茎の三杯酢漬

商品番号:50133

税込4,244円
(税別3,930円)
/送料込

冷蔵

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税込3,445円
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※本商品の販売期間は2018年3月1日 〜 2018年4月30日となります。
※限定100セットです。
※お届けは4月末日までを予定しています。

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お届け内容

わさびの茎の三杯酢漬100g×3瓶 

お届け内容

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賞味期間

冷蔵で2カ月間 

配送方法・配送業者

冷蔵・ヤマト運輸株式会社 

お届け日

    ※下記の期間はお届け日のご指定はできません。
  •   2018/04/30〜2018/05/04

原材料
原材料
ワサビの芽、純米酢、醤油、砂糖
本製品に含まれるアレルギー物質
小麦 そば 落花生 えび かに
含む

※「セコムの食」では、素材の味が感じられる、自然な味わいの商品をご紹介しています。

のし情報
(のしを指定された場合)
場所:内のし / 形状:普通のし / 名入:名入れ不可
梱包イメージ

梱包イメージ

のしイメージ

※梱包・のしの画像・イラストはイメージです。実際のお届けとは異なる場合がございますので
ご了承ください。

【ギフト・法人利用の方へ】 お届け先11箇所以上の大量注文ならセコムが一括して承ります。

【春限定商品】
期間限定商品。シャキシャキの食感と爽やかなわさびの風味が自慢です

静岡県は有数のわさびの生産地。
代々守り継がれてきた棚田の砂と、こんこんと湧き出る清らかな伏流水が、爽やかな香りと辛さのあるわさびに育てます。

春先のわさびの茎は歯ごたえがよく、鼻に抜ける新鮮な青い香りが魅力。それを、純米酒を4カ月半かけて発酵熟成させた有機純米酢を使用した三杯酢に漬け込みました。

酢のツンとした刺激がなく、爽やかさが生きるまろやかな味わい。この時期だけの美味です。

魅力

魅力
魅力
魅力

取材日記

取材日記

わさびの生産地である河津町は、湧水(毎分3000リットル)の河津七滝や温泉街で有名な土地。

取材日記

定期的に交換された砂に田植えをするように苗を植えていく。清らかな伏流水がわさび作りが盛んな理由。

取材日記

明治時代から使われている棚田。天城連山の鉄分の少ない湧水の水温は年中13度前後。

取材日記

春にはわさびの花が咲き誇る。この時期の「新芽」のくきはやわらかめで、鼻に抜ける新鮮な青い香りをもつ。

取材日記

三杯酢に使用する「新芽」が取れるのは春先。多くの茎の中から、「新芽」は僅かな量だけしか収穫できない。

取材日記

わさび生産者の稲葉玲さん。「伊豆の山奥を流れる清らかな水で育った、今が旬のわさびの芽です」

取材日記

昔ながらの製法で発酵、熟成させた酢を使用して三杯酢を作る。

取材日記

酢の生産者の大地克史さん

この三杯酢は、一目惚れ?いやいや一口惚れ!!

バイヤー 猪口由美

沢を利用して作った棚田。そこを流れる水の、まぁーなーんと美しいこと!天然のマイナスイオンに満ち満ちていて、棚田に敷き詰められた砂は、定期的に交換されているため粒子が細かく整っていて、そこにはその美しい水が滾々と流れている。そのなかに今回の主役であるわさびが、いたいた!気持ちよさそう〜。

お客さまの声

  • お客さまの声
  • 贈答・ギフト利用の方の声
  • 法人様での利用事例
  • 毎年取り寄せて楽しんでいる品です。おいしいと感じました。
  • これは毎年注文し、我が家の定番のおかずになっています。春がきたなと感じる一品です。
  • 「セコムの食」を贈り物によく利用しますが、いつも皆さんに喜んでもらっています。
  • どれを選んでも美味しくて安心ということから、中元歳暮やお祝いなどの贈答にいつも利用しています。
  • 商品が届くまで、責任を持って対応して頂いているという安心感を感じます。
  • 最優良顧客さまへのプレゼントにて「大切に想っている気持ち」も伝えられる商品として採用いただきました。商品お届け後も召し上がられた感想などについて、営業員とお客様との会話がはずみコミュニケーションの向上にも繋がったとしてご評価いただきました。
  • 「セコムの食」は、ありきたりのキャンペーン商品と異なり「目新しさ」が受け、応募数が多く効果が大きかったとご評価いただきました。
  • 金券や雑貨と異なりビジュアル的な効果もあり、召し上がった後の話題性もあるため、紹介が口コミで広がるとのご評価をいただきました。

    ご利用事例をもっと見る

セコムの食は生産に手間ひまのかかる逸品を、丁寧に独自取材して紹介しています。

あらゆる不安のない社会を目指すセコムでは、人の命の糧となる食品分野に着目し、1998年から食の通信販売を開始しました。セコムの食では、スタッフが直接生産者を訪ねて話を聞き、安心と美味しさを確かめた商品をご紹介しています。

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わさびの茎の三杯酢漬

税込4,244円
(税別3,930円)
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(税別3,190円)

商品番号:50133

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