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うま辛味噌とコクの醤 （うまからみそとこくのひしお ） 長野県小諸市
獲得ポイント：13pt + ボーナス 10pt + Web特典 最大 3pt / 引換え：350pt
うま辛味噌とコクの醤
商品番号：60401
\3,100
(税・送料込)
| お届け内容 | うま辛味噌５０ｇ、コクの醤５０ｇ 各３個 計６個 |
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|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 賞味期間 | 冷暗所で６カ月間 |
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| 配送方法・配送業者 | 常温・ヤマト運輸株式会社 |
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| お届け日 |
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| 原材料 |
※「セコムの食」では、素材の味が感じられる、自然な味わいの商品をご紹介しています。 |
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| のし情報 （のしを指定された場合） |
場所：内のし / 形状：普通のし / 名入：名入れ可能 | |||||||||||||||
| 梱包イメージ |
※梱包・のしの画像・イラストはイメージです。実際のお届けとは異なる場合がございますので |
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【ギフト・法人利用の方へ】 お届け先11箇所以上の大量注文ならセコムが一括して承ります。
日本人の味覚の 原点ともいうべき 主役級の調味料です
醤（ひしお）は、奈良・平安時代の文献にも登場する、味噌や醤油の原形ともいえる調味料です。それが江戸時代には「たまり」として流通し、徐々に固形と液体に分かれ現在の味噌と醤油に発展したといわれています。創業三百有余年の酢久商店は、店に残る多くの書物から、醤を当時の製法にならい再現しました。上質な小粒大豆である地塚大豆で麹をつくり、寒の時期に仕込んで約10カ月の熟成期間を経て完成する醤は、引き締まった発酵の香りに満ち、塩かどがありません。まずはそのまま白いごはんやキュウリなどにのせてお楽しみください。
- 工場長の森健さん。
- 熟成中の醤。
- 醤油ラーメンの白髪ネギにかんずり味噌をのせて
- お味噌汁の吸い口として
- ご飯にほんのひとつまみ
- 塩辛さが抑えられた醤の風味でお酒が進みます。
かんずり味噌
醤油ラーメンの白髪ネギにかんずり味噌をのせて……ネギと絡めて食べるとまろやかな辛味が麺の味を引き立てます。
お味噌汁の吸い口として……お椀から立ち上る香りが食欲をそそります。旨みが加わり、奥深い味わいになります。
醤
"ご飯にほんのひとつまみ……味噌の旨みと醤油の香りが合わさった味の醤は、ご飯がもっと食べたくなる美味しさです。
叩ききゅうりにのせて酒の肴に……少量で野菜の美味しさが際立ちます。塩辛さが抑えられた醤の風味でお酒が進みます。 "
- かんずり味噌は、何に使っても美味しいですが、絶品なのは、大根を酒と水を半々にした煮汁に昆布を入れて大根を煮て、その漬けだれにしたもの。酒が進みますよ。醤は、料理の味にひと工夫する時に最適で、中華料理のオイスターソースのような役割。何か煮炊きした時、隠し味として少し入れてみると、味が締るのは請け合いです。 (SA様)
- 「セコムの食」を贈り物によく利用しますが、いつも皆さんに喜んでもらっています。
- どれを選んでも美味しくて安心ということから、中元歳暮やお祝いなどの贈答にいつも利用しています。
- 商品が届くまで、責任を持って対応して頂いているという安心感を感じます。
- 最優良顧客さまへのプレゼントにて「大切に想っている気持ち」も伝えられる商品として採用いただきました。商品お届け後も召し上がられた感想などについて、営業員とお客様との会話がはずみコミュニケーションの向上にも繋がったとしてご評価いただきました。
- 「セコムの食」は、ありきたりのキャンペーン商品と異なり「目新しさ」が受け、応募数が多く効果が大きかったとご評価いただきました。
- 金券や雑貨と異なりビジュアル的な効果もあり、召し上がった後の話題性もあるため、紹介が口コミで広がるとのご評価をいただきました。
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あらゆる不安のない社会を目指すセコムでは、人の命の糧となる食品分野に着目し、1998年から食の通信販売を開始しました。セコムの食では、スタッフが直接生産者を訪ねて話を聞き、安心と美味しさを確かめた商品をご紹介しています。
うま辛味噌とコクの醤
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