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よろこぶ昆布締め(真かじき) 2袋

   (よろこぶこぶじめ(まかじき) )
富山県滑川市

インターネット限定

富山に古くから伝わる製法で魚に旨みを加えました

よろこぶ昆布締め(真かじき) 2袋

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よろこぶ昆布締め(真かじき) 2袋

商品番号:70454

税込3,704円
+送料950円
(税別3,430円
+送料880円)

冷凍

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お届け内容

真かじきの昆布締め 100g×2袋 

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※写真はよろこぶ昆布締め3種セット

賞味期間

冷凍で3カ月間 

配送方法・配送業者

冷凍・ヤマト運輸株式会社 

お届け日

    ※下記の期間はお届け日のご指定はできません。
  •   2018/12/28〜2019/01/07

原材料
原材料
真昆布、生姜、塩、醸造酢、真かじき
本製品に含まれるアレルギー物質
小麦 そば 落花生 えび かに
含む

※「セコムの食」では、素材の味が感じられる、自然な味わいの商品をご紹介しています。

のし情報
(のしを指定された場合)
場所:外のし / 形状:普通のし / 名入:名入れ不可
梱包イメージ

のしイメージ

※梱包・のしの画像・イラストはイメージです。実際のお届けとは異なる場合がございますので
ご了承ください。

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富山に古くから伝わる製法で魚に旨みを加えました

この昆布締めは、富山県に割烹を構える荒木清文さんが、地元で古くから親しまれている昆布締めを、すべて天然もののみで仕込んだ一品。味の要となる昆布には、北海道・道南産の厳選した天然真昆布を用います。現在ご好評をいただいている真かじきは、適度な脂ののりと甘みが特長。ご飯の友としても酒の肴にももってこい。食通の方への贈り物にも喜ばれる味わいです。

魅力

魅力
魅力
魅力

ご主人の荒木さんが、昆布締めを作るときに何よりも大切にしているのは、素材の相性。

取材日記

昆布は、北海道・道南産の真昆布、それも天然ものに限定。いろいろな産地のものを試すなかで、これを選んだ理由は、 旨みの上品さと、風味の高さなのだそう。

取材画像
生産者の荒木清文さん。
取材画像
天然真昆布の上に厳選した切り身魚を敷いていく。

セコムの食は生産に手間ひまのかかる逸品を、丁寧に独自取材して紹介しています。

あらゆる不安のない社会を目指すセコムでは、人の命の糧となる食品分野に着目し、1998年から食の通信販売を開始しました。セコムの食では、スタッフが直接生産者を訪ねて話を聞き、安心と美味しさを確かめた商品をご紹介しています。

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