トップページ  >  和食・洋食・中華  >  洋食  >  グラタン・ピザ・他  >  マッシュルームのキッシュ

マッシュルームのキッシュ

   (まっしゅるーむのきっしゅ )
岐阜県岐阜市

ギフトにおすすめ

ひと切れでも満足度の高い、リッチなキッシュ。限定生産の逸品です

マッシュルームのキッシュ

人気商品

マッシュルームのキッシュ

交換ポイント:500 pt

商品番号:70512

冷蔵

今すぐ購入

ショッピングを続ける方 買い物カゴに追加

お届け内容

マッシュルームのキッシュ(直径約20cm)×1枚 

お届け内容

拡大表示

※写真はリッチなポロネーズキッシュ

賞味期間

冷蔵で5日間(到着後冷凍で20日間) 

配送方法・配送業者

冷蔵・ヤマト運輸株式会社 

お届け日

※本商品は月曜日の出荷ができないため、火曜日または水曜日(お届け先により異なる)のお届けを希望される場合、日曜日出荷となり到着時の賞味期限が短くなりますので、それ以外の曜日指定をお勧めいたします。
※本商品は、ご注文の際にお届け指定日・時間を必ずご指定ください。

原材料
原材料
マッシュルーム、粉チーズ、ベルギーエシャロット、小麦粉、バター、塩、生クリーム、卵、ベーコン、ニンニク、香辛料、ポアロネギ
本製品に含まれるアレルギー物質
小麦 そば 落花生 えび かに
含む 含む 含む

※「セコムの食」では、素材の味が感じられる、自然な味わいの商品をご紹介しています。

のし情報
(のしを指定された場合)
場所:外のし / 形状:短冊のし / 名入:名入れ不可
梱包イメージ

梱包イメージ

のしイメージ

※梱包・のしの画像・イラストはイメージです。実際のお届けとは異なる場合がございますので
ご了承ください。

ひと切れでも満足度の高い、リッチなキッシュ。限定生産の逸品です

このキッシュは見かけは少し地味ですが、口にしてみると驚くほど濃厚なマッシュルームの旨みに、思わず感嘆の声を上げてしまうほど。
手掛ける杉原茂樹シェフは、海外での修業経験で得た高い技術と独創的な発想で、これまでにないキッシュに仕上げています。
契約農家で育ったマッシュルームはそのまま食べても旨みが濃く、風味が豊か。そのマッシュルームのみじん切りをフランス料理の手法で、ベルギーエシャロットなどと一緒に水分が飛ぶまで2時間ほど炒めたものが味のベースです。
自家製スモークベーコンや生クリーム、粉チーズのコクを加えたキッシュは、濃厚かつ繊細な旨みの宝庫です。到着後、一度にお召し上がりにならない場合は、お好みの大きさにカットして冷凍保存をお勧めします。パイ生地もすべて厨房で手作りです。

美味しさは、贅沢な素材にあり

魅力
マッシュルームのキッシュの盛り付け例
魅力
マッシュルームは丁寧に水洗いして、程よい大きさにミキサーでカットしていきます。
魅力
マッシュルーム自体からでた水分を2時間かけて飛ばし、ソテーしていく。水分を抜ききって、甘みと旨みをぎゅーっと凝縮させてこそ、強烈なおいしさが生まれる。

魅力

魅力
魅力
魅力

取材日記

取材日記

生で食べてもみずみずしくすごく甘いマッシュルーム

マッシュルームは丁寧に水洗いして、程よい大きさにカットした後に、約2時間かけてソテーしていく。

ホンネで語る!現地取材メモ公開

商品開拓をしているわたしは、大のイタリアン大好きのフレンチ大好きの、バールでお酒飲むの大好きな人間。和食以外の商品も、広く皆さまにご紹介していきたいな、何かいい商品はないかな、と思い続けておりました。そして見つけたのが、「リッチなポロネーズキッシュ」でした。

作り手紹介

素材、製法に一切妥協はなし

フランス料理のシェフとして海外での修業経験もある杉原茂樹さん

担当スタッフコメント

生地もひとつひとつ、手作り。杉原さん自ら生地をのばし、手作りで仕上げています。この手間ひまのかけ方がおいしさの秘訣。注文ごとにひとつひとつ焼きあげています。

バイヤー

動画を見る

動画を見る

※この動画はケーブルテレビ”旅チャンネル”で放送された内容の一部をご紹介しています。

  • 生産者メッセージを見る

WindowsMediaPlayerをダウンンロード※ご利用になるにはWindowsMediaPlayerなどが必要です。お持ちでない方は、ダウンロードしてからご覧ください。

お召し上がり方

お好みの大きさに切り分けて

残った分は冷凍保管で。

注文ごとに焼き上げ冷蔵でお届けしますので、お好みの大きさに切り分け、すぐにお召し上がりにならない分は冷凍保存をおすすめします。ずっしりと存在感のあるキッシュなので、小さな一切れでも十分にご満足いただけることでしょう。

お客さまの声

  • お客さまの声
  • 贈答・ギフト利用の方の声
  • 法人様での利用事例
  • オーブントースターで温めただけで、焼きたてのサクサクの生地になり、中味はマッシュルームと自家製ベーコンの芳醇な香りと濃厚なクリームがとてもなめらかで、食べごたえも十分。一流レストランのできたての味を家庭でいただけて、なんとも幸せな気持ちになれます。 (K.I.様)
  • ポロネーズのキッシュは口に入れた時のお肉の柔らかさにまず驚き、コクのあるミートソースと見事にマッチしていて、とろけそうな味わい。お肉もボリュームたっぷり。マッシュルームのキッシュは、一口食べてびっくりするほどの濃厚さ。マッシュルームの味わいがきちんと残っています。お取り寄せでこんなにおいしいものが食べられるなんて幸せです。 (M.T様)
  • ゴロゴロ入っている牛肉のやわらかさとおいしさは、他に類をみません。素材1つ1つがていねいに調理されて、ちゃんと味が舌の上で感じられる幸せ、是非感じてほしい一品です。 (F.K様)
  • パイといい、具といい、その一体感といい申し分なく旨いと喜んでいます。ボロネーズと比べても優劣つけ難く、次の機会はどちらを選ぶか悩みそうです。
  • 楽しみにしていたキッシュの味は、ほんとうに素晴らしくて感激でした。またリピートしようと思っています。ポロネーズキッシュの方も食べてみたいです。
  • 本場フランスの味に近く美味しかった。魚のキッシュも食べてみたい。
  • ‘リッチ‘なコクとお肉のやわらかさは大変美味です。
  • 見た目は地味でしたが、食べたらやめられない程おいしい。
  • 「セコムの食」を贈り物によく利用しますが、いつも皆さんに喜んでもらっています。
  • どれを選んでも美味しくて安心ということから、中元歳暮やお祝いなどの贈答にいつも利用しています。
  • 商品が届くまで、責任を持って対応して頂いているという安心感を感じます。
  • 最優良顧客さまへのプレゼントにて「大切に想っている気持ち」も伝えられる商品として採用いただきました。商品お届け後も召し上がられた感想などについて、営業員とお客様との会話がはずみコミュニケーションの向上にも繋がったとしてご評価いただきました。
  • 「セコムの食」は、ありきたりのキャンペーン商品と異なり「目新しさ」が受け、応募数が多く効果が大きかったとご評価いただきました。
  • 金券や雑貨と異なりビジュアル的な効果もあり、召し上がった後の話題性もあるため、紹介が口コミで広がるとのご評価をいただきました。

セコムの食は生産に手間ひまのかかる逸品を、丁寧に独自取材して紹介しています。

あらゆる不安のない社会を目指すセコムでは、人の命の糧となる食品分野に着目し、1998年から食の通信販売を開始しました。セコムの食では、スタッフが直接生産者を訪ねて話を聞き、安心と美味しさを確かめた商品をご紹介しています。

ご注文はこちらから

※写真はリッチなポロネーズキッシュ

荷姿イメージ姿図

包装イメージ姿図

熨斗イメージ姿図

マッシュルームのキッシュ

交換ポイント:500 pt

商品番号:70512

冷蔵

今すぐ購入

ショッピングを続ける方 買い物カゴに追加

お電話でのお申込問い合わせはセコムの食カスタマーセンター:  0120-049-756 10:00〜17:00(日曜・一部の祝日を除く)