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比内地鶏の親子丼の素 8食   (ひないじどりのおやこどんのもと ) 秋田県大館市

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比内地鶏の旨みとたれがベストマッチ。比内地鶏ならではの歯ごたえと旨みを丼でお楽しみください

比内地鶏の親子丼の素 8食

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比内地鶏の親子丼の素 8食

商品番号:80394

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比内地鶏の親子丼の素(肉約50g、たれ約100g)×8袋 

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賞味期間

冷凍で1カ月間 

配送方法・配送業者

冷凍・ヤマト運輸株式会社 

お届け日

原材料
原材料
鶏がら(比内地鶏)、鶏肉(比内地鶏)、葱、玉葱、昆布、鰹節、鯖節、味醂、醤油、椎茸
本製品に含まれるアレルギー物質
小麦 そば 落花生 えび かに
含む

※「セコムの食」では、素材の味が感じられる、自然な味わいの商品をご紹介しています。

のし情報
(のしを指定された場合)
場所:内のし / 形状:普通のし / 名入:名入れ可能
梱包イメージ

のしイメージ

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ご了承ください。

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比内地鶏の旨みとたれがベストマッチ。比内地鶏ならではの歯ごたえと旨みを丼でお楽しみください

薩摩地鶏、名古屋コーチンと並んで日本三大地鶏とされている比内地鶏。比内地鶏は、天然記念物に指定されている比内鶏を親に持ち食用として育てられていて、濃厚な旨みを誇り、歯ごたえがよいのに硬くないのが特徴です。

この「比内地鶏の親子丼」は、秋田県にある広大な養鶏場で、平飼いで育てた比内地鶏を使い、たれもまた自家製。比内地鶏の鶏がらでとったスープに香味野菜を投入し、吟味した調味料で作ったたれを加え味を調えました。

たっぷりと使った鶏がらの旨みが効いていて、程よい甘さは卵との相性抜群!鍋で温めて溶き卵をかけるだけの簡単さも、人気です。

魅力

魅力
魅力
魅力

取材日記

比内地鶏とは

取材日記

比内鶏は名古屋コーチン、薩摩地鶏とともに日本三大地鶏に数えられています。ただし、比内鶏は天然記念物に指定されているため、食用にすることができません。比内地鶏はこの比内鶏と良質な鶏の間に生まれた品種で、最大の特徴はキジ、山鳥を思わせるような野趣あふれる風味を持ち、噛むほどに味が深みを増すところにあります。

取材日記

比内地鶏は弾力の良さと強い旨みがある。

取材日記

ご家庭で出来たてが食べられます。

取材日記

出来上がりの一例。

お召し上がり方

【おいしいお召し上がり方】

1:沸騰したお湯のなかに、凍ったままの親子丼の素を入れて、3〜3分半ほど湯煎します。
2:鍋に、1で温めた親子丼の素を入れて、加熱します。
3:卵を2、3個を割って軽くかき混ぜ、鍋の中心から「の」の字を書くように回しながら鍋に入れます。
4:ある程度卵が固まってきたら、残りの溶き卵を回しながらいれます。
5:炊きたてのご飯にかけて、お召し上がりください。

セコムの食は生産に手間ひまのかかる逸品を、丁寧に独自取材して紹介しています。

あらゆる不安のない社会を目指すセコムでは、人の命の糧となる食品分野に着目し、1998年から食の通信販売を開始しました。セコムの食では、スタッフが直接生産者を訪ねて話を聞き、安心と美味しさを確かめた商品をご紹介しています。

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比内地鶏の親子丼の素 8食

税込6,156円
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