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藤井シェフの水ようかん 8個(4種×各2個)

   (ふじいしぇふのみずようかん )
福井県福井市

ギフトにおすすめ

澄んだ甘さとつるんとした喉ごし

藤井シェフの水ようかん 8個(4種×各2個)

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藤井シェフの水ようかん 8個(4種×各2個)

商品番号:80801

税込3,996円
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お届け内容

水ようかん4種(プレーン、焼き芋、抹茶、コーヒー)×各2個 計8個セット(1個125ml) 

お届け内容

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賞味期間

冷凍で3カ月間 

配送方法・配送業者

冷凍・ヤマト運輸株式会社 

お届け日

原材料
原材料
<共通>寒天、ゲル化剤(増粘多糖類)/<商品別原材料>小豆こし餡(生餡、砂糖、還元水飴)、加工黒糖(原料糖、黒糖)、牛乳、とみつ金時焼き芋ペースト、三温糖、白餡(いんげん豆、砂糖)、上白糖、抹茶、濃縮コーヒー
本製品に含まれるアレルギー物質
小麦 そば 落花生 えび かに
含む

※「セコムの食」では、素材の味が感じられる、自然な味わいの商品をご紹介しています。

のし情報
(のしを指定された場合)
場所:外のし / 形状:普通のし / 名入:名入れ不可
梱包イメージ

のしイメージ

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ご了承ください。

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澄んだ甘さとつるんとした喉ごし

福井でフランス料理店を構える藤井シェフが手掛ける、これからの季節にぴったりの涼やかなスイーツです。地元の銘菓・水ようかんをアレンジした4種類の水ようかんは甘さ控えめで喉ごしがよく、とても軽やかです。お召し上がりの際には冷凍庫から冷蔵庫に移して解凍してください。

<プレーン(ノアール)>
信頼のおける製餡会社に特注したこし餡と黒糖の自然な甘さとコクを生かしながら、あと味はさっぱりとなるように仕上げました。北海道産の小豆を使用しています。

<コーヒー>
ノワールにコーヒーの風味を加えることで、どこか懐かしい味わいに仕上がっています。軽やかさの中に存在感のある一品です。

<焼き芋(とみつ金時)>
さつまいもを焼き芋にしたときのふっくらした甘さがぎゅっと詰まってます。ずっしりとなりがちな食材ですが、藤井シェフならではの感性でみずみずしく仕上がっています。

<抹茶>
抹茶のほろ苦さやコクがたっぷり感じられる水ようかんです。ぷるんとした食感のなかに上品な甘さがのっています。

取材日記

取材日記

<プレーン(ノアール)>

信頼のおける製餡会社に特注したこし餡と黒糖の自然な甘さとコクを生かしながら、あと味はさっぱりとなるように仕上げました。北海道産の小豆を使用しています。

取材日記

<コーヒー>

ノワールにコーヒーの風味を加えることで、どこか懐かしい味わいに仕上がっています。軽やかさの中に存在感のある一品です。

取材日記

<焼き芋(とみつ金時)>

さつまいもを焼き芋にしたときのふっくらした甘さがぎゅっと詰まってます。ずっしりとなりがちな食材ですが、藤井シェフならではの感性でみずみずしく仕上がっています。

取材日記

<抹茶>

抹茶のほろ苦さやコクがたっぷり感じられる水ようかんです。ぷるんとした食感のなかに上品な甘さがのっています。

作り手紹介

藤井正和シェフ

「和の素材×フレンチ」を探求し、福井から発信する料理人

1967年6月、福井越前市生まれ。
16歳で料理人を志し、県内のホテルへ就職。フランス料理を学ぶ。
ドイツ・ベルリンでの世界料理オリンピックに日本代表として出場し銅メダルを獲得。
2009年、全国植樹祭で天皇陛下の料理を担当。
2013年、北の庄にサラマンジェFを開業し、自分が本当に創りたかった料理でゲストを迎えている。

お客さまの声

  • お客さまの声
  • 贈答・ギフト利用の方の声
  • 法人様での利用事例
  • 高齢の主人と二人暮しの私達ですが洋菓子よりは和菓子が大好き。特に私がお茶をおけいこしていることもあり、小豆系のお菓子が大好きです。昔からのと云うところにもほれました。一服のお菓子と一緒に楽しみたいと思います。
  • しっかりとした小豆の風味と甘さ、程よい硬さのある水羊羹で、とても満足度が高かったです。またぜひ頂きたいと思いました。
  • コクがあり、なかなか上等でした。
  • 昔ながらの水ようかんは懐かしい味とこしあんの舌ざわりと甘さがマッチしてとてもおいしくいただきました。
  • 「セコムの食」を贈り物によく利用しますが、いつも皆さんに喜んでもらっています。
  • どれを選んでも美味しくて安心ということから、中元歳暮やお祝いなどの贈答にいつも利用しています。
  • 商品が届くまで、責任を持って対応して頂いているという安心感を感じます。
  • 最優良顧客さまへのプレゼントにて「大切に想っている気持ち」も伝えられる商品として採用いただきました。商品お届け後も召し上がられた感想などについて、営業員とお客様との会話がはずみコミュニケーションの向上にも繋がったとしてご評価いただきました。
  • 「セコムの食」は、ありきたりのキャンペーン商品と異なり「目新しさ」が受け、応募数が多く効果が大きかったとご評価いただきました。
  • 金券や雑貨と異なりビジュアル的な効果もあり、召し上がった後の話題性もあるため、紹介が口コミで広がるとのご評価をいただきました。

    ご利用事例をもっと見る

セコムの食は生産に手間ひまのかかる逸品を、丁寧に独自取材して紹介しています。

あらゆる不安のない社会を目指すセコムでは、人の命の糧となる食品分野に着目し、1998年から食の通信販売を開始しました。セコムの食では、スタッフが直接生産者を訪ねて話を聞き、安心と美味しさを確かめた商品をご紹介しています。

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藤井シェフの水ようかん 8個(4種×各2個)

税込3,996円
+送料950円
(税別3,700円
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商品番号:80801

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