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つぶ餡とさつま芋を皮で包んだ熊本銘菓
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いきなりだんご (プレーン)80g×5個 【マイセレクト便】
商品番号:81265
お届け内容 | いきなりだんご(プレーン)約80g×5個入り×1袋 |
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賞味期間 | 製造日から冷凍で3カ月間 |
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配送方法・配送業者 | 冷凍・ヤマト運輸株式会社 |
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お届け日 |
※毎週水曜日までのご注文分を、翌週以降の金・土・日曜日のいずれかのご指定日にお届けします。 |
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原材料 |
※「セコムの食」では、素材の味が感じられる、自然な味わいの商品をご紹介しています。 |
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のし情報 (のしを指定された場合) |
場所:外のし / 形状:短冊のし / 名入:名入れ不可 | |||||||||||||||
梱包イメージ |
※梱包・のしの画像・イラストはイメージです。実際のお届けとは異なる場合がございますので |
【ギフト・法人利用の方へ】 お届け先11箇所以上の大量注文ならセコムが一括して承ります。
いきなり団子は、熊本地方を代表する銘菓のひとつ。輪切りにしたさつま芋と小豆あんをもっちりした皮で包み込んだ、素朴で親しみやすい和菓子です。
ここでご紹介するいきなり団子は、さつま芋の生産者が作っているもので、さつま芋とつぶ餡の甘さが調和しています。
中身を包む皮には米粉を使っていて、薄い部分と厚い部分の食感の違いが楽しめるよう職人が手作業で包み込んでいます。
素朴な味わいで、人気の商品。電子レンジで温めるだけで食べることができますので、小腹が空いたときなどにも便利です。
自家栽培したさつま芋を中心に使用している。
丁寧に水洗いする。
大きさを揃えて切り分ける。
小豆あんとさつま芋を包み込む。
蒸し器に入れて一気に加熱する。
蒸したてアツアツを急速冷凍してお届けします!
どうして「いきなり団子」っていうの?
短い時間で「いきなり」作れると言う説や、来客がいきなり来てもいきなり出せる菓子という説、もしくは生の芋を調理する「生き成り」(いきなり)と言う語句の意味が重なっているとも言われています。
また、地元の古い方言で「簡単」という意味があり、「簡単に作れる団子」の意味もあるようです。いずれにしても、熊本の人々には懐かしい、地域に根づいた和菓子です。
あらゆる不安のない社会を目指すセコムでは、人の命の糧となる食品分野に着目し、1998年から食の通信販売を開始しました。セコムの食では、スタッフが直接生産者を訪ねて話を聞き、安心と美味しさを確かめた商品をご紹介しています。
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