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岩手短角和牛のハンバーグ (おろしソース付き) 4個

   (いわてたんかくわぎゅうのはんばーぐ )
岩手県岩手町

ギフトにおすすめ

パテの約7割に岩手短角和牛を使用!今注目の赤身肉のおいしさが堪能できるハンバーグです

有名料理人監修のソースが短角和牛を引き立てます

岩手短角和牛のハンバーグ (おろしソース付き) 4個

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岩手短角和牛のハンバーグ (おろしソース付き) 4個

商品番号:90709

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岩手短角和牛のハンバーグ約120g(おろしソース約30g付き)×4袋 

お届け内容

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賞味期間

冷凍で6カ月間 

配送方法・配送業者

冷凍・ヤマト運輸株式会社 

お届け日

原材料
原材料
〈ハンバーグ〉牛肉、玉葱、パン粉、卵、塩、胡椒、ナツメグ/〈おろしソース〉醤油、水飴、トマト、玉葱、生姜、味醂、にんにく、人参、香辛料
本製品に含まれるアレルギー物質
小麦 そば 落花生 えび かに
含む 含む

※「セコムの食」では、素材の味が感じられる、自然な味わいの商品をご紹介しています。

のし情報
(のしを指定された場合)
場所:内のし / 形状:普通のし / 名入:名入れ可能
梱包イメージ

のしイメージ

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パテの約7割に岩手短角和牛を使用!有名料理人監修のソースが短角和牛を引き立てます。

見るからに肉汁たっぷり!とってもジューシーなのに、脂がさらりとしているからしつこさはありません。このハンバーグは、赤身のおいしさで注目されている岩手短角和牛を使って作ったもの。

粗挽きにした牛肉を炒めた玉ねぎと合わせた後、数種類の香辛料で味を調えていますので味わいはとてもシンプル。赤身肉ならではの旨みをダイレクトにお楽しみいただけます。

和食の料理人の野崎洋光さんが監修したソースは、和の食材や調味料を使って仕上げた味わいで、ハンバーグのおいしさに広がりを持たせてくれます。

魅力

魅力
魅力
魅力

取材日記

取材日記

赤身の旨みで知られる岩手短角和牛のみを使用している。

取材日記

食感のよいハンバーグになるように粗挽きにする。

取材日記

岩手短角和牛とは

澄んだ空気と水、牧草に恵まれた広大な草原で飼育される、赤褐色をした岩手の特産牛です。脂肪分が少なく、赤身に旨みが凝縮され、噛むほどに肉そのものの風味が広がります。

作り手紹介

生産者の府金伸治さん・武一さん

自然放牧で育った岩手短角牛の肉は、牛舎のみで育った牛に比べ脂肪分が少なく、赤身に旨みや栄養分が凝縮され、噛めば噛むほど肉の風味が広がります。
素材のおいしさを追求した商品づくりを心がけ、岩手から「おいしさと元気」を発信していきます。

担当スタッフコメント

自分だけではなく、地元の人や岩手県全体のことを常に考えながら仕事をしている府金さん。だからこそ周りからの信頼が厚く「府金さんなら」と協力してくれる方が多数くいらっしゃいます。できるだけ岩手の食材を使い、味噌や酒粕などの調味料は古くから付き合いのある地元の生産者さんと連携しながら作り上げた商品には、多くの人の愛情が込められています。

バイヤー

セコムの食は生産に手間ひまのかかる逸品を、丁寧に独自取材して紹介しています。

あらゆる不安のない社会を目指すセコムでは、人の命の糧となる食品分野に着目し、1998年から食の通信販売を開始しました。セコムの食では、スタッフが直接生産者を訪ねて話を聞き、安心と美味しさを確かめた商品をご紹介しています。

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