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鹿児島県薩摩川内市

黒豚餃子 (くろぶたぎょうざ)

黒豚の美味しさをぎゅっと閉じ込めた人気商品です

価格

：

\3,460

(税込)

送料

： \630(税込)

商品番号

：30482

ポイント：獲得 17pt、引換え 450pt

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　　2010/08/12～2010/08/18

※数量の選択は注文時に行います。詳しくは「ご利用方法」をご覧ください。

田原俊広さんが作る商品は、丁寧に手間ひまをかけた手作りばかり。豚肉は、地元鹿児島産の黒豚を使用、その濃厚な旨みを引き出す調理法はこの商品ならでは。粗挽きした豚肉や玉ねぎ、キャベツの甘さが皮の中で混じり合い、焼き餃子はもちろん水餃子、蒸し餃子にしても美味しく召し上がれます。

この商品は、人気商品を毎月お届けする頒布会でもお楽しみいただきます。
この商品がセットされている頒布会をご覧ください。

「セコムの食」取材者：猪口ゆみ

生産者の田原俊広さん。

■お届け内容	黒豚餃子６０個、たれ１６g×６袋
■原材料	黒豚肉、キャベツ、玉葱、ニラ、醤油、塩、砂糖、香辛料、小麦粉、菜種油
■賞味期間	冷凍で１カ月間
■配送方法	冷凍
■のし情報	場所：内のし / 形状：短冊のし / 名入：名入れ可能
	（のしを指定された場合）
■配送業者	ヤマト運輸株式会社

焼き餃子と水餃子、両方試してみました。まず口に入れたときのシャキシャキとした野菜の食感はいままでの冷凍餃子にはないことでした。その上味付けが薄味なので黒豚のうまみがうまく引き出されています。皮も薄く火の通りが早いので、手軽にできて便利です。ビールのおつまみにも最適！揚げたりゆでたり焼いたりと、いろいろ料理法を変えて楽しんでみたらいかがでしょう。（神奈川県 K.N様）

生産者紹介
生産者の田原俊広さんは、地元の特産品コンクールなどで表彰されたこともある職人。「自分の子供にも安心して食べさせられて、旨み調味料などの画一的な味ではない美味しさを追求したい」という田原さん。鹿児島産黒豚の濃厚な旨みを存分に引き出したこの餃子の味わいに、田原さんの丁寧な仕事ぶりが現れています。